Halmstadlåda

4

Du behöver

  • 8 skivor färskrökt lax
  • 1 pkt fryst bladspenat, ca 200 g
  • 1 st gul finhackad lök
  • smör
  • salt
  • peppar
  • dill
  • kokt potatis

halvpocherade ägg:

  • 4 st ägg
  • vatten
  • salt
  • 1 msk ättikssprit

Gör så här

  1. Fräs spenaten med lök och lägg i botten på lådan. Pochera äggen: Koka upp vatten, salt och ättikssprit. Knäck försiktigt äggen direkt i vattnet och låt stelna lite. Lägg äggen ovanpå spenaten och garnera med laxskivor.
  2. Servera med kokt potatis.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept