Fyllda lövbiffar med bönröra

4

Du behöver

  • 4 stora eller 8 mindre lövbiffar, ca 500 g
  • 0,5 rödlök
  • 75 g salami
  • 1 tsk salt
  • 2 dl Arla Köket riven ost gratäng
  • 1 msk kryddat smör chili & lime

Bönröra:

  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 4 dl kokta bönor, t ex kidney
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 0,5 ? 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Sätt ugnen på 175°. Skala och strimla rödlöken. Hacka salamin. Lägg ut köttet och krydda med salt. Lägg på lök, salami och ost. Vik ihop köttet och fäst med tandpetare. Rör ihop bönröran. Bryn köttet i smöret i en stekpanna och sätt in det i ugnen att steka färdigt ca 5 min. Servera med bönröran, tortillastrips och sallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept