Köket.se

Cornflakesfisk

Pelle Johansson

Cornflakesfisk

Av: Pelle Johansson

Från: Förkväll

6 ingredienser

Ingredienser

portioner
  • 500 g fiskfilé (t ex torsk eller sej)
  • 4 msk smör- & rapsolja
  • 0,5 dl ströbröd
  • 2 dl corn flakes
  • 2 krm salt
  • 1 klyfta vitlök, pressad

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med potatis och rårivna morötter.