Ciderbräserade kycklinglår

2

Du behöver

  • 4 kycklingklubbor
  • 2 bananschalottenlök
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • några blad färsk dragon
  • 2 kokpäron
  • 4 små potatisar
  • 0,5 l torr päroncider

Gör så här

  1. Bryn kycklingklubborna så de får fin färg. Skär lök, morot och palsternacka i grova bitar. Skala potatisen och skala och kärna även ur päronen.
  2. Låt allt utom päron och dragon koka i cidern ca 15 minuter. Tillsätt päronen och dragon på slutet, smaka av.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept