Chevre- och solrosfrösallad

15 november 2007
4

Du behöver

  • 150 g blandad sallad
  • 0,5 purjolök
  • 0,5 ask röda cocktailtomater
  • 0,5 ask gula cocktailtomater
  • 100 g Chevre
  • 100 g solrosfrön
  • 1 msk socker
  • balsamvinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Rosta solrosfrön i en torr het stekpanna. Tillsätt socker och låt svalna. Skölj och skär salladen, strimla purjolöken och dela cocktailtomaterna. Skär bort den vita mögelhinnan på osten och tärna resten av osten. Blanda grönsakerna med solrosfrön och ost. Krydda med salt och peppar. Häll lite vinäger över salladen innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept