Carmencitas fruktsallad

4

Du behöver

  • 1 st nätmelon
  • 1 st papaya
  • saft av 2 lime
  • 3 msk strösocker
  • 0,5 dl vatten
  • 3 msk färsk mynta
  • ev. 1 msk sockerrörsbrännvin
  • 0,5 dl kokos
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Dela melon och papaya. Skrapa ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Rör ihop limesaft, socker, vatten, mynta och sockerrörsbrännvin. Slå sockerlagen över frukten. Rosta kokosen någon minut i torr stekpanna och låt svalna. Vispa grädden, blanda den och kokosen strax före serveringen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept