Cabaret

8

Du behöver

  • 0,5 fiskgelé/buljonggelé
  • 500 g fiskpudding
  • 500 g räkor
  • 300 g blomkål
  • 1 dl ärtor
  • 1 dl äpplen i tärningar ( ev. morötter)
  • persilja
  • ärtor

Gör så här

  1. Skär fiskpuddingen och blomkålen i småbitar och koka dem sedan tillsammans med räkorna, ärtorna och äpplebitarna och lägg dem i en aluminiumform med volymen 1,25 liter. Smält sedan fiskgelén och häll den över ingredienserna. Lägg i kylen för att stelna och ta sedan ut formen och upprepa samma procedur en gång till tills formen är fylld av olika lager. Pynta med persilja, räkor, ärtor och servera med majonnäs eller remouladsås.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept