Pasta med chorizo och paprika

15 m
4
Pasta med chorizo och paprika
Foto: TV4
Från Mitt kök

Med denna enkla men smakrika pasta har du middag på en kvart. Stekt chorizo med lök, paprika och tomater kokar ihop till en underbar pastasås. Toppa med färsk basilika och du är hemma.

27 juli 2015
Visa mer
15 m
4

Du behöver

  • 600 g färsk chorizo
  • 500 g penne
  • 2 röda paprikor
  • 3 färska tomater
  • 2 gula lökar
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • olivolja
  • 1 kruka basilika

Gör så här

  1. Skiva lök och vitlök fint och stek tillsammans med chorizon i olivolja.
  2. Strimla ner paprikan i mindre bitar, även tomaterna och tillsätt till stekpannan tillsammans med paprikapulvret.
  3. Koka pastan och blanda med ner med såsen i stekpannan. Avsluta med fint skuren basilka.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept