Päron i svartvinbärssås

Päron i svartvinbärssås
Foto: TV4

Så otroligt enkelt och så otroligt gott. Det sensuellt lilaröda päronet blir likt ett konstverk tillsammans med en klick vit glass och en grön kvist. Det ser väldigt avancerat ut, men är så lätt att laga.

8 maj 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 päron
  • 1 burk svartvinbärssylt/ marmelad
  • glass
  • grön kvist, t ex citronmeliss
  • 1 dl hackade nötter

Gör så här

  1. Blanda innehållet ur en burk sylt eller marmelad med så mycket vatten att det blir till en sås. Marmelad behöver inte silas, medan sylt kan behöva en omgång genom durkslaget.
  2. Skala päronen och koka dem mjuka på svag värme i bärsåsen. Det tar allt mellan 5 och 30 minuter, beroende på hur mjuka päronen är.
  3. Servera päronen varma eller ljumma med såsen, glass och nötter. Garnera med citronmeliss.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept