Het zucchinipanna

Het zucchinipanna
Foto: Christel Schr�der
2

Du behöver

  • 2 dl vatten
  • 2 dl couscous
  • 1 st grovhackad zucchini
  • 2 st hackade tomater
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 dl russin
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 burk kokosmjölk

Smaksättning

  • salt, socker och tabasco

Gör så här

  1. Koka upp vattnet, lägg i couscous, dra kastrullen åt sidan och låt svälla. Fräs grönsaker och lök i olja i en stekpanna. Tillsätt russin och solrosfrön. Slå på kokosmjölk och låt koka upp. Smaka av med salt, socker och tabasco.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept