Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Kurser
Trädgård
Sök
visa meny för konto
Funghi in padella con pomodorini
Foto: TV4
Funghi in padella con pomodorini
0
Spara
Av:
Paolo Roberto
Från:
Primo Paolo
7
ingredienser
Stekt ostronskivling med chili och tomat.
Italiensk mat
Vardagsmiddag
Ingredienser
300 g ostronskivling, skogschampinjoner eller annan svamp
10 körsbärstomater
2 klyftor vitlök, hela
1 chili, torkad
0,5 tsk salt
3 msk olivolja
3 msk persilja, finhackad, att strö över
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Putsa och borsta svampen väl och skär den i skivor.
Skär tomaterna i små bitar.
Värm 1 msk olivolja i en stekpanna.
Fräs vitlök och chili utan att de tar färg i ca 5 minuter.
Ta upp och kasta chilin.
Häll resten av olivoljan i stekpannan, tillsätt svamp och stek i några minuter så att vätskan kokar in.
Lägg i tomater, smaka av med salt och stek svampblandningen i ca 10 minuter.
Ta upp vitlöksklyftorna som kastas.
Strö över persilja.
Servera svampen varm direkt från stekpannan.
Skapa anteckning
Dela
Via e-post
Facebook
Pinterest
Twitter
Skriv ut