Macedonia di frutta, fruktdessert

Macedonia di frutta, fruktdessert
Foto: Lina Eriksson

Efter en mättande middag är den här saftiga fruktdesserten den perfekta avslutningen. Den är enkel att göra, så lägg i stället lite tid på att välja de fräschaste frukterna i butiken – det skänker ett extra skimmer åt hela middagen.

10 januari 2014
4

Du behöver

  • 0,5 st liten melon
  • 4 st kiwifrukter
  • 500 g jordgubbar
  • 2 bananer (eller olika frukter efter eget behag och säsong)
  • 0,5 citron, saften från
  • 55 dl Strega eller annan god likör
  • 2 msk socker
  • 100 g valnötter eller hasselnötter

Gör så här

  1. Skölj, rensa och skala frukterna, och skär dem i mycket små bitar. Blanda ner fruktbitarna i en skål tillsammans med pressad citron, likör och socker. Låt gärna blandningen stå en stund, så att fruktbitarna kan dra åt sig den goda citrus- och likörlagen.
  2. Finhacka nötterna, men spara några hela nötter för dekoration.
  3. Strö över nöthack och hela nötter när det är dags att servera.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept