Amerikanska pannkakor med blåbär

Amerikanska pannkakor med blåbär
Foto: Jenny Grimsgård
ca 20 min
4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 2 krm vaniljpulver, eller 1 tsk vaniljssocker
  • 0,5 tsk salt
  • 2,5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 2 dl blåbär, färska eller tinade
  • smör

Till servering

  • blåbär
  • smör
  • lönnsirap

Gör så här

  1. Amerikanska pannkakor med blåbär
    Blanda alla torra ingredienser.
  2. Vispa snabbt ihop med mjölken till en slät smet.
  3. Vispa in ägget.
  4. Vänd till sist in blåbär.
  5. Stek små plättar i smör i en stekpanna. När det börjar bildas bubblor på ovansidan av plätten är det dags att vända på plätten.
  6. Vänd och stek en stund på andra sidan.
  7. Servera med sirap smör och blåbär.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept