Ostschnitzel

Ostschnitzel
Foto: TV4

En vacker och festlig rätt som går snabbt att tillreda.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st stora skinkschnitzlar
  • 4 tjocka skivor lagrad ost
  • 1-2 st röda paprikor, hackade
  • 20 st körsbärstomater
  • salt, peppar och paprikapulver
  • Ugn: 250°

Gör så här

  1. Platta ut köttet. Krydda med salt och peppar och stek cirka 2 minuter på varje sida.
  2. Sätt ugnen på 250°. Lägg köttet i ugnsform och fördela paprikan runt om. Skär ett kryss i tomaterna och lägg dem i formen. Lägg ostskivorna på köttet och pudra med paprikapulver. Gratinera hastigt tills osten smält.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept