Ostgratinerad lök

Ostgratinerad lök
Foto: TV4

Ett bra tillbehör till kryddstark korv, rökt skinka eller bacon.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 8-10 medelstora gula lökar
  • 2 msk margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 4-5 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Koka lökarna sakta mjuka i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Lägg över i ugnsform.
  3. Fräs margarin och mjöl till såsen, späd med mjölk till en lagom tjock sås. Krydda och koka 5 min.
  4. Ta såsen av värmen, rör ned osten och slå över lökarna.
  5. Gratinera högt i ugnen tills ytan har fin färg. Gott till korv och bacon.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept