Ostfärs i ugn

Ostfärs i ugn
Foto: TV4

Trött på stekos? Laga köttfärsen i ugnen, så sköter den sig själv, dessutom. Variera smaken med hackad vitlök, färska örter eller genom att byta ut osten mot fetaost.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 500 g blandfärs
  • 0,75 dl ströbröd
  • 2,5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 3 dl riven ost
  • salt och svartpeppar
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°. Låt ströbrödet svälla i mjölken i 5 minuter.
  2. Blanda ner färs, ägg, ost, salt och peppar. Provstek gärna en liten klick för att kolla kryddningen.
  3. Forma en limpa och lägg den på ett lättsmort ugnsfat. Pudra paprika över. Stek mitt i ugnen 40-50 minuter. Servera med sallad, potatis eller pasta.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept