Ost och dryck till fredagsmyset

Maya Samuelsson och Erik Casterud tipsar om goda ostar med tillhörande dryckestips.

Morbier
Typ: Kittost
Ursprung: Frankrike, Jura

Vitt torrt vin
Caveau des Jacobins nr: 2292
Druva: Chardonnay
Årgång: 2013
Ursprung: Frankrike, Jura

Old Ale, öl
Founders Curmudgeon, nr: 11004
Ursprung: USA

Brillat Savarin
Typ: Triple Crème
Ursprung: Frankrike Bourgogne

Spontanjäst fruktöl
Hanssens Experimental Raspberry, nr: 11442
Ursprung: Belgien

Mousserande, Champagne
Diebolt-Vallois Prestige Brut, nr: 7723
Ursprung: Frankrike, Champagne

Roquefort
Typ: Blåmögel
Ursprung: Frankrike, Midi-Pyrénées

Vitt sött vin
Château du Juge nr: 4197
Årgång: 2010
Ursprung: Frankrike, Bordeaux, Cadillac

Trappistöl
Rochefort 10 nr: 1627
Ursprung: Belgien