Örtkryddad forell

Örtkryddad forell
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Örtkryddad forell

8 ingredienser

Superenkelt recept. Du kan också lägga fiskpaketen på grillen.

Ingredienser

portioner
  • 4 portionsforeller
  • 150 g smör
  • 3 msk dill, hackad
  • 3 msk persilja, hackad
  • 3 msk gräslök, hackad
  • citron
  • salt
  • Ugn: 200°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Mixa smör och örter. Salta fisken inuti och utanpå. Droppa lite citron över och fördela smöret inuti fiskarna.
  2. Lägg fiskarna på smörade folieark och slå in dem. Lägg paketen i ugnspanna och stek klart mitt i ugnen cirka 20 minuter.