Örtig potatissallad

Örtig potatissallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Örtig potatissallad

9 ingredienser

Alla slags örter passar till potatis. Har du färska så var frikostig.

Ingredienser

portioner
  • 10-12 potatisar, kokta och kalla

dressing:

  • 1,5 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1,5 msk dijonsenap, ljus
  • 2 tsk körvel
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk basilika
  • 2 msk gräslök, hackad
  • 2 msk persilja, hackad

Gör så här

  1. Blanda dressingen och vänd ner potatisen. Öka mängden örter om de är färska, 1 tsk motsvarar 1 msk färska.