Örtig pasta med salami, blomkål och broccoli

Örtig pasta med salami, blomkål och broccoli
Foto: TV4

Till denna rätt kan man använda sig av vilka färska örter som helst. Det går även bra med torkade örter.

29 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g pasta
  • 0,5 blomkålshuvud i buketter
  • 1 broccoli i buketter
  • 300 g skivad salami
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 1 knippa färsk dragon
  • 1 knippa färsk oregano
  • 1 knippa färsk timjan
  • 1 msk smör
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet, lägg i blomkål och broccoli när det återstår 5 minuter av koktiden.
  2. Skiva korven och fräs den hastigt i smör, slå på grädde och koka upp. Hacka de färska örterna och smaksätt såsen med salt, peppar och örterna.
  3. Häll den nykokta pastan i såsen och blanda.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept