Örtgrillad fläskfilé

30 m
4
Örtgrillad fläskfilé
Foto: TV4

Grillad fläskfilé med mynta, koriander, thaibasilika och citronmeliss.

29 mars 2016
Visa mer
30 m
4

Du behöver

  • olivolja
  • 1 fläskfilé
  • färsk thailändsk basilika
  • färsk citronmeliss
  • färsk mynta
  • färsk koriander
  • ev mald ingefära
  • 2 citroner
  • 100 ml soja
  • 5 ml salt
  • 5 ml peppar

Gör så här

  1. Lägg en bit aluminiumfolie på arbetsbänken. Pensla på olivolja.
  2. Lägg fläskfilén i mitten av folien. Ringla över lite olivolja, salta och peppra. Täck köttet med färska örter. Om du vill, strö mald ingefära över. Avsluta med soja.
  3. Rulla ihop paketet och stäng kanterna.
  4. Grilla tills köttet är genomstekt. Du kan också tillaga köttet i ugnen, 200 grader i ca 15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept