Pumpaknäcke

Du behöver

  • 1,5 dl naturell yoghurt
  • 2,6 dl vetemjöl
  • 0,5 krm bikarbonat
  • 3,5 krm salt
  • pumpafrö
  • flingsalt

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser.
  2. Inte för länge, bara så att de blir ordentligt blandade.
  3. Låt degen vila i tio minuter och kavla sedan en lång remsa.
  4. Skär ut små fyrkanter och kavla dem lövtunna med hjälp av kavelpinnen.
  5. Är de tjockare än ett kreditkort är de för tjocka.
  6. Nagga och pensla med vatten och strö sedan på rikligt med pumpafrö och flingsalt.
  7. Grädda i 225 grader till bröden fått färg. Håll noga koll, det går fort.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept