Olivpesto

10 m
4
Från Efter tio

Pesto som görs på gröna och svarta oliver, en kul variant på den klassiska peston.

17 september 2015
Visa mer
10 m
4

Du behöver

  • 100 g urkärnade gröna oliver
  • 100 g urkärnade svarta oliver
  • 1 kruka basilika
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 dl rostade pinjenötter eller solrosfrön
  • 1 dl parmesan, grovriven
  • 3 dl olivolja
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • ev. salt

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en pesto. Tryck på pulsknappen så att den blir så grov eller slät som du vill ha den. Smaka av om det behövs salt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept