Köket.se

Ölgås

Ölgås
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Ölgås

Av: Köket.se

8 ingredienser

En macka som är som gjord för ett glas gott öl.

Ingredienser

portioner
  • 4-5 rosenbröd
  • matfett, smält
  • 1 förp bacon, strimlat
  • 1 röd paprika, liten, strimlad
  • 3 äggvitor
  • 3 dl ost, riven
  • 1 dl persilja, hackad
  • Ugn: 250°

Gör så här

  1. Fräs baconet och låt det rinna av. Skär av ett lock på bröden och pensla dem med matfett.
  2. Vispa vitorna hårt, vänd ner ost, persilja, paprika och bacon. Fördela fyllningen över bröden. Gratinera tills osten smält.