Torsk med smör, pepparrot och ägghack

4

Du behöver

  • 800 g torskfilé eller annan vit fisk
  • 200 g smör
  • 1 bit färsk pepparrot
  • 8 st ägg
  • 1 dl majonnäs
  • 4 dl sugar snaps (brytbönor) eller ärtor
  • citron

Gör så här

  1. Stek torsken i smör på låg värme eller koka den i saltat vatten.
  2. Koka och hacka äggen.
  3. Blanda hacket med lite majonnäs.
  4. Riv pepparrot och lägg i en hög på varje tallrik bredvid fisken och ägghacket.
  5. Servera med skirat smör, förvällda sugar snaps och en citronskiva.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept