Ola Lauriztsons GI Raspberry Collins

Ola Lauriztsons GI Raspberry Collins
Foto: Katarina Löfgren/Ica Bokförlag

En variant på den klassiska drinken Tom Collins, men istället för dockerlag, har Ola Laurizson använt honung. Smaksättningen är hallonpuré.

Highballglas är den amerikanska motsvarigheten till det som vi kallas grogglas, det vill säga en drink i högt glas.

22 december 2008
Visa mer
1

Du behöver

  • 5 cl Gin
  • 2 cl 2 cl färskpressad citronjuice
  • 1 tsk 1 tsk flytande honung
  • 3 cl hallonpuré
  • isbitar
  • Club soda
  • färska hallon och citronskiva

Gör så här

  1. Skaka gin, citronjuice, honung och hallonpuré i en shaker.
  2. Sila upp över is i ett highballglas.
  3. Toppa med soda.
  4. Garnera med färska hallon och en halv citronskiva på en cocktailpinne.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept