Från Köket

Emilias indiska chutney

Du behöver

  • 5 st äpplen
  • 2 st röda chilifrukter
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 2 tsk riven ingefära
  • 2 tsk mald spiskummin
  • 2 tsk senapsfrön
  • 1 st lagerblad
  • 1 tsk fänkål
  • 1 tsk kummin
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1,5 dl olja
  • 0,75 dl äppelcidervinäger
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Börja med att hacka äpplen, chili och vitlöksklyftor. Fräs i panna utan att det tar färg. Lägg i övriga ingredienser och låt det puttra på svag värme i 20 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept