Från Nyhetsmorgon

Spickesill med kaviar och brynt kryddsmör

4

Du behöver

  • 8 färska sillfiléer
  • 150 g smör
  • Slottskaviar
  • salt
  • kryddpeppar
  • nejlika

Gör så här

  1. Färska sillfiléer rensas fint saltas lätt och låt stå över natten. Skölj sillen lätt och torka av med papper. Skär upp sillen i vackra bitar lägg upp på tallrik.
  2. Bryn 150 g smör vispa i slottskaviar tillsätt några nypor malen kryddpeppar och nejlika.
  3. Lägg i rejält med finskuren dill värm upp och slå över sillen.
  4. Serveras med färsk potatis, rostad knäckebröd, en kall öl samt en liten rackare
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept