Pollo alla cacciatora (kyckling cacciatora)

Du behöver

  • 1 gul lök
  • vitt vin
  • 1 kilo skållade tomater
  • svarta oliver
  • 2 klyftor vitlök
  • rosmarin
  • olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Stycka och rensa kycklingen.
  2. Stek den gyllenbrun i en panna med 4 msk olivolja.
  3. Stek den i pannan i ca 15 minuter, tillsätt sedan hackad lök och vitlöksklyftorna.
  4. Häll över det vita vinet, sänk värmen när vätskan dunstat.
  5. Tillsätt dom hackade tomaterna, rosmarinen, oliverna och salt och peppar.
  6. Sätt på locket och låt koka i ytterligare ca 30 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept