Från Nyhetsmorgon

Friterade kycklingar

10

Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer
  • 2 dl chilisås (Sweet)
  • 2 msk färsk koriander
  • lime
  • 2 dl mjöl
  • 4 dl olja

Gör så här

  1. Strimla kycklingen och marinera i sweetchilisås i någon timme. Lägg ner i mjölet.
  2. Fritera sedan i het panna, i olja, cirka 3-5 minuter/bit.
  3. Oljan kan sparas och användas vid fritering igen.
  4. Gör en sås av sweetchili, hackad färsk koriander och pressad lime..
  5. Lägg kycklingbitarna på hushållspapper så att överflödigt fett rinner av.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept