Fattiga riddare med varma bär

Fattiga riddare med varma bär
Foto: Åsa Dahlgren
4

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk socker
  • 4 stora eller 8 mindre skivor dagsgammalt
  • lantbröd
  • 4 msk grovt hackade salta pistagenötter
  • flytande margarin att steka i
  • socker och kardemumma att strö ovanpå
  • 4 dl frysta hallon och blåbär
  • 2 msk socker

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, mjölk och socker i en skål.
  2. Vänd brödskivorna först i äggsmeten och därefter i de hackade nötterna.
  3. Stek brödskivorna i margarin.
  4. Strö på socker och kardemumma.
  5. Värm hallon och blåbär i en kastrull.
  6. Smaka av med lite socker.
  7. Servera fattiga riddare med varma hallon och blåbär.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept