Nyponskorpor

Nyponskorpor
Foto: TV4

De här trevliga skorporna är väldigt goda till te eller kanske ett glas nypondryck. Nyponpulver hittar du i hälsokosthyllan.

26 januari 2009
Visa mer

Du behöver

  • 100 g sötmandel, skållad och skalad
  • 25 g jordnötter
  • 2,75 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk nyponpulver
  • 60 g smör, mjukt
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • Ugn: 225 grader

Gör så här

  1. Hacka mandel och jordnötter grovt.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och nyponpulver. Rör smör och socker i en annan skål. Tillsätt ägg, mandel och nötter och sist mjölblandningen. Dela degen i två bitar och rulla ut till 4 cm breda längder. Lägg dem på plåt med bakpapper. Grädda i 7-9 minuter. Skär dem i bitar när de svalnat.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept