Blanda margarin och mjölk och låt det bli fingervarmt innan du rör ut jästen. Arbeta in de övriga ingredienserna till en smidig deg. Jäs i 30 minuter.
Knåda degen smidig på mjölat underlag. Dela och forma till två runda bröd. Lägg dem på plåt med bakpapper och jäs 30 minuter. Pensla bröden med ljummet vatten och strö på lite vetegroddar. Grädda på nedersta falsen cirka 35 minuter. Låt svalna på galler.
