Kokosbollar

Du behöver

  • 2 dl dadlar (färska eller torkade utan tillsatt socker)
  • 1 dl mandel
  • 1 dl kokos, riven
  • 2 msk kokosolja
  • Vanilj, lite
  • 1 msk vassleprotein, ev

Gör så här

  1. Mixa mandel till ett fint mjöl.
  2. Tillsätt kokos, kryddor, dadlar och kokosfett (samt proteinpulver om du vill ha det).
  3. Kör tills du har en deg som håller ihop. Spä eventuellt med ett par droppar vatten om ”degen” är för torr.
  4. Forma till små bollar.
  5. Rulla i kokos.
  6. Förvara i kylen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept