Apelsinköttbullar

ca 20 min
8
Från Nyhetsmorgon

Köttbullar är ett måste på julbordet, vågar du testa en annorlunda variant med apelsin och kanel?

5 december 2013
Visa mer
ca 20 min
8

Du behöver

  • 1 apelsin
  • 700 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 1,5 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 msk mald kanel
  • 1 lök, finhackad
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Riv skalet på apelsinen fint och lägg i en skål. 
  2. Dela apelsinen och pressa ut juicen i skålen.
  3. Tillsätt alla ingredienser till köttbullarna och blanda om ordentligt. Forma till små köttbullar.
  4. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn bullarna runt om i 7-8 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept