Rödkålssallad med grapefrukt och bergamott

Från Nyhetsmorgon

Fräsch sallad med rödkål, grapefrukt, mynta och dressing med bergamott.

19 januari 2015
Visa mer
4

Du behöver

  • 300 g rödkål, strimlad
  • 2 grapefrukt, gärna gul
  • 1 kruka färsk mynta
  • 1 bergamott eller citron
  • 1,5 msk olivolja
  • flingsalt

Gör så här

  1. Blanda rödkålen med bergamottskal, 2 msk pressad juice, olja och lite flingsalt. Låt stå 5 minuter.
  2. Skala grapefrukten med kniv så att allt vitt skal försvinner. Skär ut köttet som filéer.
  3. Blanda kålen med grapefrukt och myntablad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept