Broccoli med vitlök, chili och vitt vin

15 m
4

Vitvinskokt broccoli med sting av vitlök och chili.

Maya Samuelssons drycketips
Estrella Damm Inedit (nr 1583) Blandning av lager och veteöl smaksatt med koriander, lakris och apelsinskal. Carlsberg Sverige AB

13 mars 2015
15 m
4

Du behöver

  • 1 huvud broccoli
  • 1 dl olivolja
  • 1 röd chili
  • 1-2 dl vitt vin
  • 4 vitlöksklyftor
  • salt

Gör så här

  1. Dela broccolin i buketter.
  2. Fräs broccolin i olivolja i 10 sekunder, lägg i chili och vitlök. Salta. Häll på vitt vin och låt koka in, ca 3 minuter. Smaka av den spänstiga broccolin med salt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept