Pommes frites

30 min
4
30 min
4

Du behöver

  • 8-10 potatisar
  • 1 l neutral matolja (ej olivolja)
  • salt efter smak

Gör så här

  1. Skala potatisen och skär den i stavar.
  2. Koka potatisen i saltat vatten i 5 minuter.
  3. Häll av potatisen och låt den ånga av.
  4. Hetta upp olja i en kastrull på spisen.
  5. Fritera potatisstavarna i omgångar tills de är gyllenbruna, tag upp dem med hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper.
  6. Salta med vanligt salt eller rosmarinsalt (se rosmarinmajonnäs)
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept