Saffranskola

Saffranskola
Foto: Emmamittimaten.nu

Sébastien Boudets recept på saffranskola. Vanlig saffran ersätts här av ungefär 10 gram saffran inlagd i cognac och råsocker.

Inlagd saffran »


10 november 2013

Du behöver

  • 300 g vispgrädde
  • 100 g honung
  • 250 g socker
  • 30 g smör
  • 10 g inlagd saffran(eller 0,5 g vanlig saffran)

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka med låg värme upp till 145 grader.
  2. Häll det hela i en smord plåt och låt det svalna.
  3. Skär i fina rektanglar och knyt in varje kola i ett smörpapper.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept