Rabarbersaft med ingefära

Från Nyhetsmorgon

Sébastiens Boudets läskande råsaft som passa utmärkt till picknicken.

6 juni 2013
Visa mer

Du behöver

  • 300 g rabarber, färsk
  • 1 st citron (zest och saft)
  • 50 g cassonade socker
  • 1 liten bit ingefära
  • 1 liter vatten

Gör så här

  1. Centrifugera rabarber med ingefära.
  2. Koka sockret med en liten skvätt vatten så den smälter. Riv skalet på citronen med en mikroplan över saften och blanda alltihop i en flaska.
  3. Om man har en sodastream kan man kolsyra saften eller ersätta vattnet med bubbelvatten. En lyx version är att ersätta vatten mot en hyfsat billigt mousserande vin.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept