Köttfärssås och spagetti

4

Du behöver

  • 400 g lammfärs
  • 50 g kycklinglever
  • 0,33 st rotselleri
  • 0,5 st morot
  • 1 st gul lök
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl kycklingfond
  • 1 paket passerade tomater
  • 1 st vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Hacka löken och vitlöken. Fräs först löken varsamt och länge och ha därefter i vitlöken. Riv grönsakerna och blanda ner tillsammans med övriga ingredienser (utom köttfärsen). Låt småputtra, gärna 30 minuter. Fräs köttfärsen separat i omgångar och blanda med det övriga. Smaka av. Servera med spagetti.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept