Pepparkaksmuffins, glutenfria

Pepparkaksmuffins, glutenfria
Foto: Peter Larsson

Du behöver

  • 2 dl potatismjöl
  • 2 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 10 g pepparkakskryddor, malda (kanel, kardemumma, ingefära, nejlika)
  • 200 g smör, rumstempererad
  • 2 st ägg

Gör så här

  1. Blanda potatismjöl, socker, bakpulver och pepparkakskryddor med elvisp
  2. Blanda ner rumstempererat smör.
  3. Knäck ner ägg och blanda till en jämn smet
  4. Fyll formarna till hälften, grädda c:a 10-15 min i 200 grader
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept