Längdlandslagets silvertårta

Längdlandslagets silvertårta
Foto: TV4
Från Nyhetsmorgon

Baka tårtan som damerna firade med efter VM-silvret i längdstafetten.

27 februari 2015
Visa mer

Du behöver

Sockerkaksbotten

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1,5 dl mjöl
  • 0,5 mandelmjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao

Fyllning

  • 2 msk hasselnötsmassa
  • 0,5 dl grädde
  • 250-300 g färska hallon

Chokladmousse

  • 0,5 dl grädde
  • 4 msk kakao
  • 6 msk socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggen och sockret till en hård vit smet.
  3. Blanda mjöl, mandelmjöl, kakao i en annan bytta.
  4. Tillsätt bakpulvret i den torra blandningen.
  5. Blanda de två skålarna och häll ut i en rund ugnssäker form.
  6. Grädda i 175 grader i 30-40 minuter.
  7. Låt sockerkakan svalna innan du delar den i två bottnar.
  8. Mosa hallonen och ställ åt sidan.
  9. Vispa 0,5 dl grädde och blanda med hasselnötsmassan. Ställ åt sidan.
  10. Chokladmousse
    Blanda 0,5 dl grädde, 4 msk kakao och 6 msk socker och vispa hårt.
  11. Dags att bygga tårtan. Varva bottnar, hallon, chokladmousse och hasselnötsgrädde.
  12. Om du vill kan du spritsa ännu mer hasselnötsgrädde så den formas som toppar. Avsluta med att strö över kakao. Njut och fira som längdlandslaget!
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept