Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa äggen och sockret till en hård vit smet.
3. Blanda mjöl, mandelmjöl, kakao i en annan bytta.
4. Tillsätt bakpulvret i den torra blandningen.
5. Blanda de två skålarna och häll ut i en rund ugnssäker form.
6. Grädda i 175 grader i 30-40 minuter.
7. Låt sockerkakan svalna innan du delar den i två bottnar.
8. Mosa hallonen och ställ åt sidan.
9. Vispa 0,5 dl grädde och blanda med hasselnötsmassan. Ställ åt sidan.

Chokladmousse

1. Blanda 0,5 dl grädde, 4 msk kakao och 6 msk socker och vispa hårt.
2. Dags att bygga tårtan. Varva bottnar, hallon, chokladmousse och hasselnötsgrädde.
3. Om du vill kan du spritsa ännu mer hasselnötsgrädde så den formas som toppar. Avsluta med att strö över kakao. Njut och fira som längdlandslaget!