Pink Frosted Vanilla Wafers

30 - 35 kakor
30 - 35 kakor

Du behöver

  • 4 ägg
  • 225 g socker
  • 1 vaniljstång
  • 290 g mjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 sats cloud frosting
  • ev. rosa karamellfärg
  • ev. små, vita strösselpärlor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 190 grader. Använd varmluftsugn.
  2. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
  3. Häll socker, ägg och frön från vaniljstången i en stor skål över sjudande vatten. Rör om sakta tills sockret har löst sig. Häll över smeten i en skål och vispa tills den är fluffig. När
    smeten blivit ljusgul, tjock och följer med visparna upp när du lyfter dem, så är den färdig.
  4. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt det i smeten i tre omgångar.
  5. Jag använder en spritspåse med en stor rund tyll för att göra små rundlar av smeten. Spritsa dem på plåten.
  6. Strö lite socker över kakorna och grädda dem i cirka 10 minuter. Låt dem svalna. Dekorera gärna med Cloud Frosting som du har färgat med rosa karamellfärg. Lite små, vita strösselpärlor är fint på.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept