Obama Chili

Från Nyhetsmorgon

Systrarna Eisenman lagar president Obamas favoritchili i Nyhetsmorgon.

Servera med ris.

1 september 2013
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st gul lök, finhackad
  • 3 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 st grön paprika, finhackad
  • 500 g köttfärs
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 0,5 tsk spiskummin
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk oregano
  • 3-4 st färska tomater, hackade
  • 380 g kokta kidneybönor
  • Riven ost
  • Gräddfil

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olivolja i några minuter.
  2. Tillsätt paprika och fräs någon minut.
  3. Stek köttfärsen till den är genomstekt.
  4. Rör ner kryddor, rödvinsvinäger och tomaterna.
  5. Låt puttra i ca 15-20 minuter.
  6. Tillsätt kidneybönorna, låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
  7. Garnera med gräddfil och riven ost.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept