Påsomelett med fetaost och tomat

Från Nyhetsmorgon

En proteinfrukost är en väldigt bra grund för en aktiv dag. Superenkel omelett utan jobbig äggdisk!

10 augusti 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 2 msk fetaost
  • 0,5 st tomat
  • 2 cm purjolök
  • 1 kruka timjan
  • salt

Gör så här

  1. Knäck äggen i en plastpåse, tillsätt lite salt, fetaost, tomat och hackad purjolök och knyt till ordentligt. Försök att tömma påsen på luft. Krossa gulorna genom att trycka eller skaka påsen. Sänk ned påsen i kokande vatten i 6 minuter – kläm på påsen för att känna när den är klar, konsistensen ska vara fast. Klipp upp påsen och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept