Ramslök med syltad citronvinägrett och Ras el hanout

Från Nyhetsmorgon

Våren är här! Låt din matlagning inspireras av den härliga känslan. Jonas Lundgren lagar ramslök med lagrad ost och rostade nötter.

15 mars 2015
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 buntar ramslök
  • 4 färska lökar
  • 100 g lagrad ost
  • 1 dl nötter
  • 1 dl olivolja
  • 1 syltad citron, saften av + 1 dl syltlake/zest
  • 1 tsk honung
  • salt
  • peppar
  • ras el hanout
  • färska örter

Gör så här

  1. Rensa och skölj ramslök och färsk lök.
  2. Skiva löken tunt och sautera i panna med ramslök, smaksätt med salt och peppar.
  3. Rosta nötterna gyllenbruna.
  4. Blanda 1 del citron med 1 del olivolja.
  5. Arrangera löksalladen med rostade nötter och hyvlad ost – toppa med syltad citronvinägrett och färska örter samt ras el hanout.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept