Knäcksås med flingsalt

Knäcksås med flingsalt
Foto: Matton
Från Nyhetsmorgon

Kolasås gjord på knäckvis. Som knäck fast snabbare! Och godare än gott med glass och hackad mandel. Servera gärna varm.

5 december 2014
Visa mer

Du behöver

  • 2 dl grädde
  • 2 dl sirap
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa flingsalt
  • 1 dl mandel, grovhackad
  • vaniljglass av god kvalitet

Gör så här

  1. Rosta mandel i torr panna till gyllene. Låt svalna.
  2. Blanda grädde, sirap, vaniljpulver och socker i en kastrull och låt koka ihop ca 10 minuter. Färgen ska bli gyllene.
  3. Servera knäcksåsen på riktigt god vaniljglass toppat med flingsalt och lite rostad mandel. Succé!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept