Omelett med matjessill à la Tore Wretman

10 m
2

Krämig omelett toppad med matjessill, gräddfil och gräslök.

2 april 2015
10 m
2

Du behöver

  • 3 ägg
  • 2 msk grädde
  • 2 matjessillfiléer
  • 1 dl gräddfil
  • gräslök
  • salt
  • vitpeppar
  • smör

Gör så här

  1. Slå ihop äggen och grädden med en gaffel, smaka av med lite salt och vitpeppar.
  2. Grädda i en panna med smör så den blir lagom krämig.
  3. Skär sillen och lägg den på omeletten och klicka ut gräddfilen. Finhacka gräslök och strö över.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept