Hot chicken wings

Du behöver

  • 6 kycklingvingar/person
  • 2 dl hot sauce
  • 50 g smör, smält
  • salt
  • peppar

Blue cheese dressing

  • 3 dl grekisk yoghurt
  • en god blåmögelost
  • 1 röd lök
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda smör och hot sauce och salta och peppra efter smak.
  2. Salta vingarna några timmar innan grillning på skinnsidan och låt stå kallt. Ta ut dom i god tid och torka bort saltet och fukten.
  3. Låt kycklingvingarna ligga i såsen några minuter innan grillning. Grilla sedan vingarna i folie på grillen i ca 4 minuter på varje sida. Avsluta med att låta dom ligga direkt på gallret i någon minut.
  4. Blue cheese dressing
    Hacka löken fint.
  5. Blanda alla ingredienser - vill du ha mycket ost smak tar du mer ost och om du vill ha den mildare mindre.
  6. Salta och peppra efter smak.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept